Carolyn Steel

​De Britse architecte Carolyn Steel houdt zich vooral bezig met de relatie tussen voedsel en (de ontwikkeling van) steden. In 2008 verscheen haar eerste boek 'Hungry City' (De Hongerige Stad). Ze presenteerde op de BBC en wordt wereldwijd gevraagd als spreker. Haar nieuwste boek 'Sitopia: How Food Can Save The World' wordt in 2021 vertaald naar het Nederlands en verschijnt op 11 mei als Wat gaan we eten? Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden. ​