Waar biologische groenteteelt en lokale samenwerking hand in hand gaan
Waar
Zelfoogstboerderij Groentegem
Verbindingsweg 27
9920 Lievegem
Begeleiding
Bij Groentegem draait alles om duurzaamheid en verbinding. Laura en Bengt runnen de zelfplukboerderij sinds 2019 op het terrein van De Zwaluw. Ze werken met een gesloten kringloop: zelfs de groenteresten gaan niet verloren en worden gebruikt als bemesting.
Stroop je mouwen op, trek je laarzen aan en ontdek de verse groenten van Groentegem. Je kan ook een kijkje nemen in de hoevewinkel van de Zwaluw waar nog meer heerlijke, lokale producten te vinden zijn. We verdiepen ons in het thema agro-ecologie, krijgen een rondleiding op het bedrijf en gaan samen aan de slag. 's Middags lunchen we samen.
