Na het kleurrijke bloemenveld krijgt het terrein van (On)kruid er opnieuw een bijzondere plek bij. Tijdens de recente boomplantactie werd het startschot gegeven voor een heus theebos. Vlier, linde en andere soorten vinden er langzaam hun weg in de aarde. Bomen die in de toekomst niet alleen schaduw en leven zullen brengen, maar waaruit ook thee geoogst kan worden.
Zolang de bomen nog jong zijn, krijgt het bos extra ondersteuning van diverse kruiden die tussen de stammen groeien. Die tijdelijke onderlaag is niet alleen mooi en geurend, maar verhoogt ook de bodemkwaliteit en biodiversiteit. Een mooi voorbeeld van hoe landbouw, natuur en ambachtelijke teelt elkaar kunnen versterken.
In het voorjaar trokken we er al eens op uit tijdens een lentewandeling op het bedrijf. De enthousiaste reacties bewezen het: mensen zijn benieuwd naar het verhaal achter dit unieke landbouwproject. Wil je graag ontdekken hoe (on)kruid werkt, waarom ze experimenteren met eetbaar groen en wat het theebos precies zo bijzonder maakt?
Houd zeker onze activiteitenkalender in het oog: dan gaan we opnieuw samen op pad.
👉 Boek een rondleiding https://www.on-kruid.be/pages/rondleiding
Wie thuis wil bijdragen aan meer biodiversiteit, kan perfect zelf aan de slag. (On)kruid legt je stap voor stap uit hoe je onkruid kan zaaien, niet om te wieden, maar net om ruimte te geven aan spontane natuur.
👉 Ontdek er alles over via: https://www.on-kruid.be/pages/doe-mee
10 december – Filmvoorstelling Six Inches of Soil
We zetten de documentaire opnieuw extra in de kijker. De film toont hoe regeneratieve landbouw een verschil kan maken voor mens en planeet — een thema dat perfect aansluit bij de missie van On(k)ruid.
📌 Info & inschrijven https://avansa-regiogent.be/activiteiten/six-inches-of-soil
10 januari – Theeproeverij
Tijdens deze sessie ontdek je hoe je meer kruidenthee in je leven brengt. Je leert over smaken, oogstmomenten en combinaties die je zelf kan maken.
📌 Info & inschrijven https://avansa-regiogent.be/activiteiten/breng-meer-kruidenthee-in-je-leven
